Великолепный зелёный крупнолистовой чай из провинции Анхой. Листики в сухом веществе тонкие, скрученные и открытые темно-изумрудного цвета. В заварке настой золотистый, аромат насыщенный, сладкий, цветочный. Вкус сладковато-терпкий.

Заваривать горячей водой с температурой 70-75 градусов. Такая температура достигается в тот момент, когда вода в чайнике начинает двигаться и до кипения остается совсем немного. В это время чайник следует снять с плиты и залить в заварошник. Заваривают несколько раз.

Зеленый чай содействует перевариванию пищи, особенно после застолий, где всего много и все хочется попробовать. Заварите чашечку крепкого чая, именно чашечку, так как большее количество не улучшит, а ухудшит процесс усвоения съеденного.