Миксер планетарный Varmixer Teddy 5L предназначен для перемешивания, создания однородной массы, временного ее поддержания, взбивания и замешивания кондитерских масс (кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного теста). Данное оборудование является настольным, предназначено для установки в пекарнях, кондитерских цехах, предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, фаст-фуд), где производится собственная выпечка, магазинах, комбинатах питания.
Миксер планетарный Varmixer Teddy 5L имеет мощный двигатель, позволяющий без особых затруднений перемешивать даже большие объемы теста и продукции. При этом скорость вращения насадки можно регулировать. Всего имеется пять скоростей от 70 до 422 об/мин.
Система управления электромеханическая. Выполнено в виде многофункциональной кнопки, расположенной по обеим сторонам машины.
Двигатель миксера мощный и тихий. Способен перемешивать густые и вязкие массы даже на малых оборотах.
Поскольку система управления проста и интуитивно понятна, специализированное обучение персонала для работы с данной моделью миксера не требуется. Благодаря этому появляется возможность экономии на курсах обучения персонала и ускорение введения оборудования в работу.
Одновременно в съемную дежу из нержавеющей стали помещается до 5 литров продукции.
Процесс перемешивания - планетарный. Месильный орган вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему рабочему объему дежи. Кроме того, при помощи контргайки, месильный орган может быть надежно и прочно закреплен.
Корпус изготовлен из окрашенной стали. А отсутствие на корпусе винтов и стыков, облегчает чистку и уборку оборудования. Дополнительно облегчает чистку возможность мойки дежи и насадок в посудомоечной машине.
- стандартная комплектация состоит из трех видов насадок: венчик, крюк и лопатка.