Производитель: Тулаторгтехника (Россия)
Модель: СЭСМ-0,5ЛЧ
Мощность, кВт: 12
Напряжение, В: 380/220
Объем, л: 75
Площадь дна чаши, м2: 0,53
Габаритные размеры, мм: 1370х800х850
Вес нетто, кг: 200
Электросковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,5ЛЧ предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Особенности:
- Чаша сковороды СЭСМ-0,5ЛЧ отлита из чугуна.
- Чаша сковороды наклоняется при помощи винтового механизма на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов.
- Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами.
- Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 300С) производится регулятором на лицевой панели сковороды.
- Время разогрева пода чаши до 300 градусов: не более 35 минут
Снята с производства!